Ethos Health Jauno Lauksaimnieku Inkubators Un Mentoru Nozīme

2023 Autors: Susan Creighton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-08-25 03:48

Ethos Health ir vīzijas rezultāts: simbiotiskas attiecības starp medicīnas praksi un maza mēroga bioloģisko saimniecību, kur pacienta ēdiens būtu viņu zāles, un visaptverošs veselības un uztura plāns novērstu un ārstētu slimības. Atrodas gandrīz 350 akriem Longleilā, Ņūdžersijā, Ethos Health 12 no šiem akriem ir veltījis bioloģiskās lauksaimniecības produktu audzēšanai ekoloģiski ilgtspējīgā veidā.

Tas ir modelis, kas veidots uz holistiskas filozofijas pamata, un kuru dibinātājs Dr Rons Veiss un saimniecības vadītāja Nora Pugliese labprāt redzētu atkārtotu citur gan cilvēku, gan planētas veselībai. Īpaši maza mēroga bioloģiskā lauksaimniecība pēdējā laikā ir izraisījusi lielu satraukumu, jo amerikāņi izmisīgi vēlas veselīgāku un ētiskāku pārtikas ražošanu, meklējot alternatīvas dominējošajai sistēmai. Ethos evaņģēlija izplatīšanai ir tikai viena liela problēma: Lauksaimniecība ir novecojoša nozare.

Jauno lauksaimnieku trūkst

Lauksaimnieki tuvojas pensijai, un viņus neaizvieto jaunie pēcteči. Saskaņā ar ASV Darba departamenta datiem vidējais lauksaimnieku un fermu vecums ir 55, 9 gadi un pieaug. Vietējo bioloģisko saimniecību izplatīšana pietiekami, lai nopietni ietekmētu pārtikas ražošanas veidu ASV, prasa jaunas asinis, svaigas idejas un jaunus uzņēmumus, taču zemkopība, šķiet, tikai nepievilina jaunos ražotājus. Kādu iemeslu dēļ, neatkarīgi no tā, vai tie ir izmaksu šķēršļi, piemēram, zemes iegūšana, vai izglītības šķēršļi, piemēram, zināšanas par veiksmīgas darbības vadīšanu, jaunieši vienkārši neveic lauksaimniecību kā karjeras ceļu.

Lai atrisinātu šīs problēmas, Ethos Health uzsāka jauno lauksaimnieku inkubatoru programmu, kas izstrādāta, lai samazinātu šķēršļus ienākšanai tirgū un apmācītu nākamo Amerikas lauksaimnieku paaudzi.

"Bija daži iemesli, kāpēc mēs sākām inkubatora programmu, " sacīja Puglijs, kurš ir uzņēmuma Ethos Health inkubatora mentors, kā arī saimniecības vadītājs. "Viens no maniem mērķiem vienmēr ir bijis pārliecināties, ka, pametot zemkopību, es, cerams, vairāk nekā vienu reizi, aizstāšu sevi ar jaunajiem lauksaimniekiem."

Pugliese piebilda, ka tas īpaši nozīmē jaunos lauksaimniekus, kuri tic vides pārvaldībai, kas nāk kopā ar maza mēroga bioloģisko lauksaimniecību. Viņas teiktais var būt grūti atrast šos cilvēkus, jo īpaši tik daudzos gadījumos, kas nepieciešami, lai radītu revolūciju pārtikas ražošanā.

"Tas nav tikai tas, ka es tuvojos savas karjeras beigām, bet arī saprotam, ka mēs nedaudz steidzamies uz vides stāvokli, kāds tas ir, " sacīja Puglijs. "Ir svarīgi, lai mēs pēc iespējas vairāk lauksaimnieku strādātu videi draudzīgā veidā."

Viņa piebilda, ka atslēga, lai to izdarītu, ir palīdzēt jaunajiem lauksaimniekiem iegūt praktisku pieredzi ne tikai kultūru kultivēšanā un novākšanā, bet arī biznesa vadīšanā.

Tas ir tieši tas, kas paredzēts Ethos inkubatora programmai. Kamēr programma tiek nepārtraukti pārbaudīta un pielāgota, Ethos vēsturiski ir iznomājis zemi lauksaimniekiem tikai USD 1 par akru apmaiņā pret piekrišanu noteiktam standartu kopumam: Visas kultūras tiks sertificētas bioloģiski, metodes būs ilgtspējīgas, un lauksaimnieki iegūs atbildības apdrošināšanu. Kopā ar zemi inkubatora dalībnieki saņem pieredzējušu Pugliese vadību gan attiecībā uz lauksaimniecību, gan par navigācijas birokrātiju.

Mentoritātes nozīme maza mēroga bioloģiskajā lauksaimniecībā

"Daļa no tā, ko mēs darām, ir pārliecināšana, ka [jaunie zemnieki] saprot, kā izveidot biznesu, " sacīja Puglijs. "Es palīdzu [viņiem] to visu iziet, jo, ja mēs to nedarīsim, viņiem nebūs reālas izpratnes."

Endrjū Pattersons nupat noslēdza otro sezonu kā zemnieks un savu pirmo kā Džērsijas Dabas fermas īpašnieku un operatoru. Viņš piešķir Pugliese un Ethos Health mentoringu ne tikai ar zināšanām par to, kā veiksmīgi vadīt maza mēroga bioloģisko saimniecību, bet arī dodot viņam iespēju tik agri karjerā sākt savu biznesu.

"Izmantojot šo platformu, kas man tika piešķirta, es iegāju tirgū un es zināju, ka es grasīšos atgūt savu naudu, " sacīja Pattersons. "Tas bija milzīgi. Viss, kas man bija jādara, bija ražot. Man bija arī augsne, kas vairākus gadus tika pareizi apsaimniekota, tāpēc es zināju, ka tā ražosies.

"Ja es vadītu savu saimniecību viens pats, es nedomāju, ka nākamajā sezonā to darīšu atkārtoti, " viņš piebilda. "Bija grūti, kā es to tagad ieguvu, un esmu to paveicis. Man būtu vajadzējis sākt mazāku, un es to nebūtu varējis darīt pilna laika."

Viņš sacīja, ka inkubatora programmas Etos dēļ dēļ viņš savas karjeras agrīnajā posmā varēja piesaistīt sev vēlamo lauksaimniecību un kļūt par uzņēmēju.

Viņš arī piebilda, ka mentorings, kas nāk kopā ar inkubatora programmu, jo lauksaimniecībā ir daudz, ko vienkārši nevar iemācīties, to nedarot. Izmantojot Pugliese gadu desmitu lauksaimniecības pieredzi, Pattersons ir spējis ātri mācīties.

"Zemkopība ir māksla un zinātne, bet mākslu apgūstat tikai tās reālās praktiskās prasmes un spēles laika lēmumus, kad to darāt, " viņš teica. "Man tika dota droša telpa, lai to izdarītu tik reāli, cik tas notiek."

Pattersonam inkubatora programma ir bijusi personīga dzīves līnija, taču viņš redz arī lielo ainu. Ja modelis attīstītos, tas varētu radīt jauno lauksaimnieku pieplūdumu visā nozarē un parādīt viņiem ceļu uz priekšu sarežģītā nozarē, kurā iekļūt.

"Ja jums ir vairāk mazu vietējo saimniecību un mēs esam vienā komandā, mēs ticam vienam un tam pašam, tas novērš problēmas, " sacīja Pattersons. "Jums ir vairāk vietējo ēdienu, īstu ēdienu, un jūs atrodaties šajā mazajā telpā, tāpēc mūs var būt daudz. Tā vietā, lai milzīgu fermu iznīcinātu visu šo zemi, lai saražotu tik daudz, cik vien iespējams, ar vismazāko darbu, mums var būt visas šīs mazās fermas, kas piesaista oglekli un veicina ekoloģiju."

Ieguvumi no kļūšanas par mentoru

Kaut arī inkubatora programma ir priekšrocība tādiem lauksaimniekiem kā Pattersons, mentorings ir divvirzienu iela. Ethos Health sniedz dažus ieguvumus no jauno lauksaimnieku iesaistīšanās programmā; tas attiecas ne tikai uz maza mēroga bioloģiskās lauksaimniecības kustības audzēšanas lielajiem ieguvumiem, bet arī pašas Ethos Health ikdienas darbībām.

"Tas, ko mēs šeit ceram darīt, ir programmas paplašināšana, jo kļūst vairāk zemes, " sacīja Puglijs, piebilstot, ka plašs lauks, kuru pašlaik iznomā parastajam lauksaimniekam, drīz atgriezīsies Ethos pārvaldībā. "Tas ir pārāk daudz zemes, lai šajā brīdī pārvaldītu patstāvīgi, bez ievērojamiem ieguldījumiem vairāk infrastruktūras un aprīkojuma."

Iesaistot vairāk lauksaimnieku, lai šajā zemē uzsāktu savu biznesu, tas būtu ne tikai ieguvums jaunizveidotiem uzņēmumiem, bet arī palīdzētu Ethos Health pārvaldīt īpašumu. Turklāt ar to varētu sākties gadu ilgs augsnes veselības atjaunošanas process, kas, pēc Puglieses teiktā, ir galvenā prioritāte, lai zeme atkal nonāktu ilgtspējīgā pārtikas ražošanā.

"Mums tas ir noderīgi, " viņa teica. "Tas sāk vairāk veidot kopienu šajā apgabalā un, cerams, veselīgu, tīru, dinamisku pārtikas novietni, kas nāk par labu visiem. Un, ja mēs varam palīdzēt izveidot šo teritoriju un mūsu saimniecību kā vietu, kas zināma, kur audzē veselīgu pārtiku, tas, protams, ir lieliski piemērots arī [Ethos Health]."

Neliela biznesa mentori mazajiem uzņēmumiem

Lauksaimniecība varētu būt unikāls bizness, bet mentori ir savstarpēji izdevīgas attiecības skolotājiem un studentiem jebkurā nozarē. Kabbage pētījumos atklāts, ka 92 procenti mazo uzņēmumu īpašnieku uzskata, ka mentoriem ir liela ietekme uz izaugsmi, un 89 procenti uzņēmēju vēlas, lai viņiem būtu mentors jau kopš uzņēmējdarbības sākuma. Pētījums arī atklāja, ka 61 procents mazo uzņēmumu īpašnieku dodas pie citiem mentoriem, bet 58 procenti pūļu koncentrējas uz jaunākiem uzņēmējiem.